Descripción
Vino Tinto Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Origines – Borgoña Fresco y Afrutado con Crianza en Roble
El Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Origines es una representación auténtica y accesible del prestigioso terruño de la Borgoña (Francia). Esta cuvée especial se elabora a partir de un mosaico de parcelas seleccionadas sobre suelos arcillo-calcáreos, lo que confiere al vino una complejidad superior a la media regional. A diferencia de vinos más robustos, este Pinot Noir destaca por ser aromático, carnoso y refinado. Su proceso de elaboración incluye una maceración fermentativa controlada de hasta 20 días y una crianza mixta durante 10 a 12 meses (20% en barricas de roble y 80% en acero inoxidable), logrando un equilibrio perfecto entre la frescura de la fruta y la estructura de la madera. Es la elección ideal para quienes buscan la elegancia de la uva Pinot Noir expresando todo su potencial frutal.
Región/Denominación:
AOC Bourgogne, Francia
Variedad de Uva:
100% Pinot Noir.
Notas de Cata:
La nariz es fresca y fina. Aromas a frutos rojos y negros (frambuesa, grosella). En boca es fresco, afrutado, carnoso y suave. Final agradable y persistente.
Maridaje Recomendado:
Carnes rojas y blancas (asadas o estofadas), quesos de intensidad media.
Temperatura de Servicio:
Entre 14-15°C
Potencial de Guarda:
De 3 a 4 años.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
P: ¿A qué sabe el vino Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Origines?
R: Es un vino tinto fresco y afrutado, con un perfil aromático dominado por frutos rojos como la frambuesa y la grosella, y una textura en boca carnosa pero suave gracias a su ligera crianza en roble.
P: ¿Con qué comida se marida el Pinot Noir de Albert Bichot?
R: Este vino es muy versátil; marida perfectamente con carnes rojas y blancas, especialmente si están asadas o estofadas, así como con quesos de intensidad media.
P: ¿Cuánto tiempo se puede guardar el Albert Bichot Origines?
R: Aunque está diseñado para disfrutarse joven resaltando su fruta, tiene un potencial de guarda en botella de 3 a 4 años en condiciones óptimas.
La Maison Albert Bichot: Pasión Borgoñona desde 1831
Con sede en Beaune, el corazón histórico de la viticultura francesa, la familia Bichot ha cultivado la vid durante seis generaciones. Albert Bichot no es solo una bodega, es un guardián del patrimonio de Borgoña. Reconocida mundialmente por su compromiso con la viticultura sostenible y orgánica, la casa posee fincas en las denominaciones más prestigiosas (Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune). La línea «Origines» nace de ese profundo conocimiento del terroir, buscando ofrecer vinos que son, ante todo, fieles a sus raíces y placenteros desde el primer sorbo.
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